När det finns bananer som håller på att bli bruna är detta receptet perfekt!
Lätt att göra och tar inte alls lång tid. Serveras varm tillsammans med vaniljglass.
125 g rumstempererat smör el. margarin
2 dl socker
1 ägg
4 dl mjöl1 tsk bakpulver
2,5 msk vaniljsocker
2 mogna bananer (gärna brungula)
Rör smör och socker till en kladdig massa. Blanda i återstående ingredienser. Tryck ut 2/3 av degen i en form med löstagbara kanter. Skiva i banan och sprid resten av degen över bananerna. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 30-40 minuter tills pajen fått en fin gyllenbrun färg.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Tack för receptet. Jag lägger det till min receptsamling och kallar pajen för Emmas bananpaj.
Jag måste oxå testa. Tror faktiskt aldrig att jag ätit bananpaj. Tack!
Vi väntar på att få smaka. Vilken dag bakar du ?
Skicka en kommentar