Du kan göra god glöggtryffel! 200g mörk choklad 1/2 dl grädde 1/2 dl glögg Koka upp grädde och glögg rör i hackad choklad så den smälter. Ställ kallt ett par timmar, rulla sedan till små kulor i kakao eller florsocker. Smaskens! Vill du inte smaksätta med glögg är det himla gott att pudra i chilipulver och honung i smeten, lägg sen ett litet flingsalt på varje tryffel. Hoppas ni får trevligt!
Förra året gjorde jag lite "vuxna" snacks. Tag saften av citron och apelsin och läg fikon i saften och koka upp. Jag kommer inte ihåg hur länge men kan tänka mig att det kan sjuda ett tag. Låt sedan fikonen stå och dra i saften i kylskåp över natten. Linda parmaskinka runt fikonen och sätt en tandpetare igenom. Jätte gott!
4 kommentarer:
Pepparkakor och olika sorters ädelost passar bra till glögg. Kvibile har fina ädelostar men en äkta roquefort är inte heller illa...
Du kan göra god glöggtryffel!
200g mörk choklad
1/2 dl grädde
1/2 dl glögg
Koka upp grädde och glögg rör i hackad choklad så den smälter.
Ställ kallt ett par timmar, rulla sedan till små kulor i kakao eller florsocker. Smaskens!
Vill du inte smaksätta med glögg är det himla gott att pudra i chilipulver och honung i smeten, lägg sen ett litet flingsalt på varje tryffel. Hoppas ni får trevligt!
Jag säger bara: mmmmmmmm till Sofias recept. Låter omöjligt att matcha. Kan bara tillföra att prova gärna Blossa årgång 2005 i receptet.
Förra året gjorde jag lite "vuxna" snacks. Tag saften av citron och apelsin och läg fikon i saften och koka upp. Jag kommer inte ihåg hur länge men kan tänka mig att det kan sjuda ett tag. Låt sedan fikonen stå och dra i saften i kylskåp över natten. Linda parmaskinka runt fikonen och sätt en tandpetare igenom. Jätte gott!
Skicka en kommentar